Antwerpen: een weekend vol culinaire hoogstandjes en wijnproeverijen

Antwerpen staat bekend als een bruisende en levendige stad. Naast de prachtige architectuur, historische bezienswaardigheden en gezellige winkelstraten, biedt de stad ook een ongekend culinair avontuur. In dit artikel nemen we je mee op een smakelijke reis door Antwerpen, met culinaire hoogstandjes en verfijnde wijnproeverijen.

Culinaire ontdekkingen

Antwerpen kent een brede variatie aan restaurants, van trendy en modern tot traditioneel en ambachtelijk. Een echte aanrader is The Jane, een tweesterrenrestaurant gelegen in een voormalige kapel. Hier geniet je van verrassende smaakcombinaties en unieke gerechten bereid door topchef Sergio Herman. Ook restaurant De Godevaart is een pareltje, waar je wordt meegenomen op een culinaire reis door de Belgische keuken.

Voor de liefhebbers van de Franse keuken is Restaurant Kommilfoo een absolute must-visit. Hier word je verwend met klassieke gerechten en een uitgebreide wijnkaart. Ben je juist op zoek naar een meer informele eetervaring? Dan is het hippe restaurant Felix Pakhuis zeker iets voor jou. Hier proef je van trendy gerechten met een eigenwijze twist.

Antwerpse specialiteiten

Een bezoek aan Antwerpen is niet compleet zonder het proeven van enkele lokale specialiteiten. Zo staat de stad bekend om zijn heerlijke chocolade, waar je bij bekende chocolatiers zoals Burie of Del Rey van kunt genieten. Ook het proeven van een echte Belgische wafel mag niet ontbreken. Ga bijvoorbeeld naar het authentieke wafelkraampje Vitalgaufre en proef van de smeuïge, verse wafels.

Daarnaast is Antwerpen ook gekend om zijn Vlaamse frituren, waar je kunt smullen van handgesneden frietjes met een authentieke stoofvleessaus. Een echte aanrader is Frietkot Max, waar je kunt genieten van de beste frietjes van de stad.

Wijnproeverijen in Antwerpen

Voor wijnliefhebbers is Antwerpen een waar paradijs. De stad biedt verschillende wijnbars en proeverijen waar je de meest verfijnde wijnen kunt ontdekken. Een aanrader is de wijnbar Divin by Sepi in de gezellige wijk Zurenborg. Hier vind je een uitgebreide selectie van zowel Belgische als internationale wijnen, ideaal om te combineren met verschillende hapjes.

Ook Vinifika is een populaire plek onder wijnkenners. Deze wijnbar is gespecialiseerd in biologische en natuurlijke wijnen en kent een gezellige en relaxte sfeer. Ontdek de verschillende smaken en geniet van de gastvrijheid van het personeel.

Wijnroutes door Antwerpen

Naast de vele wijnbars biedt Antwerpen ook prachtige wijnroutes die je langs de beste wijngaarden en wijnhandels van de stad leiden. Zo kun je bijvoorbeeld de Antwerpse Wijnroute volgen, waar je kennismaakt met lokale wijnmakers en hun passie voor het ambacht. Ook zijn er verschillende wijnhandels die regelmatig proeverijen organiseren, zoals Wijnhuis Oktober in het hart van de stad.

Met deze culinaire hoogstandjes en verfijnde wijnproeverijen is Antwerpen dé bestemming voor een culinair weekendje weg. Laat je smaakpapillen verwennen en ontdek de rijke gastronomie die de stad te bieden heeft. Of je nu houdt van traditionele gerechten of juist op zoek bent naar vernieuwende smaken, in Antwerpen vind je zeker wat je zoekt. Geniet van een onvergetelijke culinaire ervaring in deze bruisende stad!